<$BlogItemB

Malzemeler:
3 adet yufka
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 cay bardağı sıvıyağ
üstü için çörekotu
iç malzemesi için arzuya göre peynir, patates vs.
1. Yoğurdu ve yağı karıştırın.
2. Yufkayı düz bir zemin üzerine yayın, üzerine bir fırça yardımı ile yoğurtlu karışımdan sürün. İkinci yufkayı bu yufkanın üzerine kapatın. Tekrar yoğurtlu karışımdan sürün ve üçüncü yufkayı kapatın.
3. Üc kat olan yufkayı önce dörde, sonra her bir parçayı üçe bölün. 12 üçgen parça elde etmiş olacaksınız.
4. Her üçgen parçaya dilediğiniz iç malzemesini koyarak kenarlarını fazla katlamadan sigara böreği gibi sarın.
5. Sardığınız börekleri yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yoğurtlu karışımdan sürün ve çörekotu serpin. 180 derecelik fırında 30 dk. pişirin.
Afiyet olsun...
<$BlogCommemerhaba yeşim,
<$BlogMembe
gercekten cok guzel gorunuyor..tadıda nefis ellerine saglık..hemde doyurucu:)cok hoş cok begendim ben..denemeyenlere tavsiye ederim:)BlogComme d> <$BlogItemCYorum Gönder
Hakkımda
Merhaba yemek yapmayı, yeni lezzetler denemeyi seviyorum. Canım eşim mutfağı sevmemde büyük rol oynadı; eşimin benim yaptığım tarifleri beğeni ile tatması mutluluk veriyor bana; ve tabiki bir tutam sevgiyle yapılan tüm lezzetleri herkesle paylaşmak, bu mutluluğumu katlıyor...
Profilimin tamamını görüntüle
Son Yazılar
Etkinlikler
Ziyaret Ettiklerim